นิทรรศการ Mangia Bio ใน Avigliana เมื่อวันที่ 5 มิถุนายน

Anonim

ในวันที่ 5 มิถุนายนจะมีรุ่นที่สามของ "Avigliana eats Bio" ซึ่งเป็นตลาดนิทรรศการที่จัดขึ้นโดย Pro Loco of Avigliana ด้วยความร่วมมือขององค์กรและสมาคมต่างๆ

ความคิดริเริ่มนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อส่งเสริมและยกระดับเกษตรอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นและเพื่อให้มีพื้นที่สำหรับประสบการณ์มากมายของห่วงโซ่สั้นที่มีอยู่ในจังหวัดและภูมิภาคในภูมิภาคโดยจัดให้มีอินทรีย์ผู้ผลิตท้องถิ่น KM 0 ผู้ประกอบการและ ตัวแทนกลุ่มการจัดซื้อ

ฉบับที่สองบันทึกการแสดงตนของผู้เข้าร่วมงานประมาณเจ็ดสิบคนรวมถึงการมีส่วนร่วมอย่างมีประสิทธิภาพของกลุ่มจัดซื้อและซัพพลายเออร์ของพวกเขาบางส่วนเช่นซิซิลี, อาบรุซโซและเอมิเลียโรมานยา

ในขณะที่ผู้ผลิตอินทรีย์ที่เหลืออยู่แขกหลัก "Avigliana Mangia Bio" นำมารวมกันในจัตุรัสขนาดใหญ่เดียวเช่นเดียวกับ บริษัท ในท้องถิ่นและ "KM 0" ของ Coldiretti เช่นเดียวกับ บริษัท ที่เชี่ยวชาญในพลังงานทดแทน ในรุ่นก่อนหน้านี้การประชุมจะเปิดให้ประชาชนและผู้เข้าชมจะได้รับการจัดในปีนี้

การปรากฏตัวของกลุ่มผู้ซื้อที่จัดเป็นลักษณะเหตุการณ์นี้เป็น "ถุงเปิดโล่ง" ระหว่างผู้บริโภค (บริษัท ในเครือหรือ บริษัท ในเครือของกลุ่มการซื้อ) และ บริษัท ผู้ผลิต ทั้งหมดนี้ในนามของปรัชญาชีวิตที่มุ่งสร้างผ่านการใช้จ่ายอย่างชาญฉลาดและเริ่มต้นจากล่างสุดเศรษฐกิจสุขภาพที่ซึ่งจริยธรรมมีค่ามากกว่าผลกำไรและคุณภาพมีความสำคัญมากกว่าปริมาณ

โปรแกรม

โดยทั่วไปโปรแกรมจะเป็นดังต่อไปนี้:

เวลา 9.00 น

การเปิดตัว "Mostra Mercato" (ผู้ผลิตไม่ใช่ผู้ค้าปลีกเท่านั้น) และการประชุม GAS (กลุ่มการจัดซื้อร่วม)

ชั่วโมง 10.00

ลองชิมเวิร์คช็อป ("มือในแป้ง: เราเรียนรู้การทำขนมปัง" - "ในห้องครัวกับ Chef Dentone" - "เราเรียนรู้การทำสบู่ด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ")

ชั่วโมง 12.30 น

การประชุมการกิน / เมนูด้วยผลิตภัณฑ์ BIO

เวลา 15.00 น

Conference-Round Table "อาหารและผลงานที่รวมกัน" เป็นปัจจัยกำหนดของการพัฒนาดินแดนและการทำงานร่วมกันทางสังคมด้วยการมีส่วนร่วมของ:

* ดร. เมาริซิโอมาริอานี - ประธาน "Risteco Consortium" ซึ่งเป็นผู้นำของกิจกรรมการวิจัยและการทดลองมากมายที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่สั้น

* Dr. Vitaliano Alessio Stefanoni -Resp สำหรับการสื่อสารของ CNA: "แฟชั่นช้า" แฟชั่นอิตาลีที่ศูนย์กิโลเมตรซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่บริโภคและผู้ที่ทำงาน

* Dr. Enrica Gay - ผู้จัดการ CNA สำหรับกลุ่มผู้ประกอบการเยาวชน: "ตลาด 2.0" เครือข่ายงานฝีมือและทางเลือก;

* ภูมิภาค Piedmont

* จังหวัดตูริน

* เทศบาล Avigliana

* Coldiretti

* GAS

* AIAB
* CRAB

เวลา 17.30 น

การแสดงความบันเทิง

หุ้น