โบโลญญามีปริมาณขยะอาหารในอิตาลี

Anonim

"การให้อาหารแก่ผู้หิวโหยการทำอาหารเป็นโอกาส " เป็นการสำรวจที่ดำเนินการโดย มูลนิธิเพื่อ บริษัท ย่อย และ โพลีเทคนิคของมิลานโดย ความร่วมมือกับ Nielsen Italia ปริมาณ (Edizioni Guerini e Associati) จะถูกนำเสนอในวันพฤหัสบดีที่ 27 กันยายน เวลา 17.00 น. ใน Bologna, Carisbo, Sala del Cento ผ่าน Farini 22

การวิจัยเน้นประเด็นเรื่อง อาหารเกินดุล และ เศษ อาหาร ในอิตาลี การสำรวจมีการประมาณการในเชิงลึกและรายละเอียดของการทำบุญและของเสียในขั้นตอนต่าง ๆ ของห่วงโซ่อาหารเกษตรรวมถึงการบริโภคภายในประเทศและแสดงวิธีการจัดการที่ธุรกิจและความเป็นจริงทางสังคมสามารถเปลี่ยนการทำบุญเป็นทรัพยากรเพื่อต่อสู้กับ ความยากจนของอาหาร แนะนำและตรวจสอบโดย Andrea Giussani ประธานมูลนิธิ Banco Alimentare Onlus

หุ้น